חומרים:

3 כוסות שיבולת שועל  (עדיף אורגני)

 חצי כוס קמח מלא/ כוסמין

 1 כפית אבקת אפייה

2 ביצים

4 /3 כוס  סוכר חום אורגני/ פרוקטוזה (סוכר פירות)

חצי כוס שמן קנולה כבישה קרה

 1 כוס אגוזי מלך קצוצים

1  כף  גרד  לימון

שומשום לעיטור  

אופן הכנה :

מערבבים את כל החומרים בקערה,  עד לקבלת עיסה שניתן ליצור ממנה עוגיות (לא דביקה מדי).

משקיעים בשומשום ויוצרים עוגיות קטנות, עגולות ושטוחות בקוטר 3 ס"מ ובעובי חצי ס"מ,

מניחים אותן זו לצד זו בתבנית עם נייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל – 170 מעלות כ – 7 דקות.

לבריאות ובתאבון !







נטורופתית