חומרים :(כדאי  להכפיל הכול ב- 2)
כוס עדשים שחורות (שהושרו לילה לפני כן ) ומבושלות כ 20 דקות
2 סלקים גדולים מבושלים חתוכים לקוביות קטנות
חצי כוס פיסטוקים ללא מלח ולא קלויים
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
1 בצל סגול חתוך לקוביות קטנות מאוד
שמן זית
לימון
כפית סירופ מייפל אורגני
2 כפות  חומץ  תפוחים
מלח ים
פלפל שחור גרוס

ניתן להוסיף נבטים.

אופן הכנה:

1. מעבירים את כל חומרי הסלט לקערת הגשה יפה
2. בכלי קטן מכינים את הרוטב:
3\1 כוס שמן זית כבישה קרה
חצי לימון סחוט
חצי כפית חומץ תפוחים
כפית שטוחה סירופ מייפל
מלח ופלפל שחור גרוס
מערבבים היטב את הרוטב ויוצקים על הסלט
3. מערבבים ומגישים

IMG_7031







נטורופתית