חומרים :

3 עגבניות

2 מלפפונים

½  אבוקדו

1/8 בצל בינוני

1 שן שום

2 גבעולי סלרי

½  כוס פטרוזיליה(רבע צרור)

כפית מיץ לימון

5 עגבניות מיובשות

קורט מלח

2 כוסות מים

אופן ההכנה:

הכניסו את כל החומרים למערבל מזון (בלנדר) וערבלו עד לקבלת תערובת חלקה בעלת מרקם קטיפתי. מזגו לכוס גבוהה ולגמו לאט. את מה שנשאר ניתן לשמור בצנצנת זכוכית במקרר.אם אתם אוהבים טעם פיקנטי חריף, הוסיפו מעט פלפל חריף! ניתן גם להוסיף בזיליקום טרי או אורגנו מיובש, או לנסות ירקות אחרים כגון כוסברה, כרוב ירוק, שומר או שמיר, הכול על פי טעמכם האישי.







נטורופתית