מצרכים :

3 כוסות קמח רגיל  או 1.5כוסות קמח מלא +1.5 כוסות קמח רגיל

1 כף סוכר חום

1 כפית מלח

1.5 כפות שמרים יבשים

 2 כוסות מים  חמימים

3 כפות שמן זית כבישה קרה

אופן ההכנה :

לערבב את הקמח עם השמרים והסוכר

לשפוך את התערובת  לתוך קערת המיקסר

להוסיף את המלח ולערבב

להוסיף את השמן והמים  ולערבב

להתפיח כחצי שעה . לאפות חצי אפייה .

מצרכים להכנת רוטב לפיצה :

1 בצל קצוץ

5-6 עגבניות טריות חתוכות לקוביות או מרוסקות

פלפל , מלח

2 כפות שמן זית כבישה קרה

אופן ההכנה של הרוטב :

להקפיץ את הבצל  בשמן עד שיזהיב – במחבת גדולה

להוסיף את העגבניות

לתבל עם המלח והפלפל , לבשל עד שהרוטב מסמיך . למרוח את הרוטב על הבצק האפוי חלקית ועליו את התוספות :

פטריות, תירס, זיתים ועוד.

הפיצה של אווה - נטורופתית ומאמנת כושר למשפחה בריאה







נטורופתית